KOKOSOVÝ ČIERNY ČAJ
Dobrá základná trieda čínskeho čierneho čaju ochutená nezvyčajne veľkými kúskami kokosového orecha, nálev príjemnej chuti i vône s výraznou, charakteristicky kokosovou zložkou.
Nepodceňte dobu lúhovania
Pri príprave čierneho čaju si treba dať pozor na dobu lúhovania. Pri 1-3 minútach lúhovania sa uvoľňuje hlavne teín, ktorý má povzbudzujúce účinky. Pri dlhšom, konkrétne 4-5-minútovom lúhovaní (viac sa neodporúča, pretože výsledkom je horká chuť a tmavý vzhľad), sa uvoľňujú triesloviny, ktoré účinky tejto látky znižujú a čaj pôsobí skôr upokojujúco. Oplatí sa ho použiť i navonok, konkrétne na pokožku a vlasy.
Čierny čaj znižuje stresové hormóny
Jeden výskum ukázal, že čierny čaj môže pomôcť zmierniť stresy každodenného života znížením stresových hormónov, ako je kortizol. Muži prešli stresom vyvolávajúcimi situáciami, zatiaľ čo výskumní pracovníci zaznamenávali ich hladiny stresového hormónu, hladiny krvného tlaku, srdcovú frekvenciu a vlastné hlásené hladiny stresu. Zistili, že pitie čierneho čaju spôsobuje zníženie hladín kortizolu. Počas stresujúcej udalosti zažili aj pocit relaxácie.
Zloženie: čierny čaj, veľké kúsky kokosového orecha, prírodná aróma
Príprava čaju: 8g/5dcl, 95°C, doba lúhovnia 1-2min.
