DRAČIA SILA
Dračie ovocie-pitahaya je tropické ovocie, ktoré je v posledných rokoch čoraz populárnejšie. Aj keď si ho ľudia obľúbili predovšetkým pre jeho jedinečný vzhľad a chuť, má aj pozitívne zdravotné účinky. Dračie ovocie rastie na kaktuse Hylocereus, známom tiež ako kráľovná Honolulu, ktorého kvety sa otvárajú iba v noci. Rastlina je pôvodom z južného Mexika a Strednej Ameriky. Dnes sa pestuje po celom svete. Dva najbežnejšie typy pytahaje majú žiarivo červenú pokožku so zelenými šupinami, ktoré pripomínajú draka-odtiaľ pochádza aj názov.
Najbežnejšie dostupná odroda má bielu buničinu s čiernymi semenami. Existuje aj menej častý druh s červenou buničinou a čiernymi semenami. Dračie ovocie môže pôsobiť exoticky, ale jeho príchute sú podobné ako u iného ovocia. Jeho chuť bola opísaná ako mierne sladký kríženec kivi a hrušky. Dračie ovocie obsahuje množstvo niekoľkých výživných látok a je tiež slušným zdrojom vápnika, železa, horčíka a vlákniny. Výskum tiež ukazuje, že v semenách týchto plodov sú polynenasýtené mastné kyseliny (kyselina linolová a kyselina linolenová) a omega-3 a omega-6 mastné kyseliny.
Tento ovocný čaj obsahuje aj rakytník, aróniu a goji, ktoré sú tiež nabité prospešnými látkami. Ak chcete pripraviť skutočne dobrý, vitamínmi nabitý, voňavý ovocný čaj, musíte voliť ozajstné ovocie. Všetky suroviny v tomto ovocnom čaji sú z organických záhrad v bio kvalite.
Zloženie: pitahaya – dračie ovocie, rakytník, arónia, goji (kustovnica čínska), papája, ananás, čierne ríbezle, brusnice, prírodná aróma
Príprava čaju: 10g/5dcl vody, teplota vody 100°C, doba lúhovania 5-10min.
